El nutricionista revela una técnica que emplean muchos comercios para estafar a los consumidores y hacerles creer que están comprando atún rojo, pero en realidad están pagando por otro de menor calidad
En atún es uno de los pescados más consumidos en España. Se trata de un alimento alto en proteínas y muy rico en ácidos grasos . Sus propiedades lo convierten en un gran aliado para luchar contra las enfermedades cardiovasculares y un buen sustituto de las carnes en el menú diario. La lista de beneficios del atún es muy extensa.
En la lonja de Tokio se ha llegado a vender el atún rojo por 2,7 millones de euros. En España, su precio se sitúa entre los 30 y 50 euros.Esto convierte al atún rojo en auténtico lujo . Aunque no todos se pueden permitir añadirlo de manera habitual a su cesta de la compra, hay quienes deciden, de vez en cuando, darse un capricho.
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