El propósito de la normativa, impulsada por el Ministerio de Consumo, es el fomento entre los escolares de la dieta mediterránea, basada en alimentos frescos y de proximidad.
, y utilizar al menos un 45 % de frutas y verduras de temporada y proximidad en los menús escolares son algunas de las medidas que el Gobierno quiere incluir en un real decreto paraReal Decreto de Comedores Escolares
, que sale este jueves a audiencia pública, con lo que se abre un plazo de 15 días hábiles para que los interesados hagan sus comentarios y presenten propuestas de mejora, antes de la aprobación de esta norma, prevista para el segundo semestre de 2023.y consultada ya con los comunidades y los sectores afectados, se prevé implantar en los, Primaria, ESO, Bachillerato, FP y Educación Especial., basada en alimentos frescos, de temporada y proximidad.
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