Veganuary: Wer macht mit? Unternehmen nutzen das nicht nur zu Marketingzwecken, sondern auch zum Wohl der Mitarbeitenden. Deutschlandweit erweitern viele Unternehmen ihr Kantinenangebot. Manche entwickelten sogar eigene Newsletter und mehr.
Foto:Veganuary, der rein pflanzliche Start ins neue Jahr, nimmt in Woche zwei des Aktionsmonats weiter Fahrt auf. Nicht nur bringen zahlreiche Unternehmen im Rahmen der Kampagne neue oder limitierte Produkte respektive Gerichte heraus, für 2023 erwarteten Experten einen weiteren Anstieg der Menschen, die im Januar vermehrt pflanzliche Gerichte essen wollen.
In Deutschland ergab eine repräsentative Online-Umfrage von Yougov, dass 4,4 Prozent der deutschen Bevölkerung ab 18 Jahren in den vergangenen Jahren bereits bewusst am Veganuary teilgenommen haben. Weitere 21,4 Prozent gaben im Dezember an, dass sie Interesse an einer bewussten Teilnahme haben. Die endgültigen Zahlen werden wir wohl erst zum Ende des Monats erfahren.
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