No dejes que el hambre emocional a la hora de cenar arruine tu alimentación del resto del dia
y al llegar a casa nos ayudará a controlar la ansiedad y el apetito por el dulce o por los hidratos en general", aseguraPasar hambre o lanzarte a las dietas milagro puede poner en riesgo tu salud y, además, volverás a engordar por el efecto rebote. La nutricionista propone ideas depara cuidar la línea."Para ello recomiendo incluir en las cenas hidratos de carbono de bajo índice glucémico, proteína magra y grasa favorable.
conservas, calamares, sepia, chocos, marisco a la plancha, al vapor, a la sal, papillote, ahumados... .Dos tercios del plato de guarnición de hidratos de carbono favorables : verdura, ensalada, menestra, puré vegetal, pimientos, espárragos. Si son menos favorables , sólo un tercio del plato. en tu alimentación para regular la saciedad y reducir la tendencia de tu organismo a transformar las calorías en grasa.Láminas de queso parmesano, 50 g de piñones.
Preparación: Lava bien las espinacas, escúrrelas y sécalas bien y disponlas en una fuente; corta los champiñones en láminas y forma una corona por encima de las espinacas, por último una fina capa de láminas de parmesano. En una sartén fríe con unas gotas de aceite los piñones, para dorarlos y echarlos por encima, el aliño se sirve en el plato en el último momento.
Aliño: 1 cucharilla de mostaza antigua, 1 cucharadita de salsa de soja, medio limón exprimido o 3-4 cuch. de aceite de oliva. Mezcla en un bol con una varilla siguiendo el orden que se indica.
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