El artículo explora la conexión entre la pobreza y los problemas de salud, utilizando una imagen de un niño comiendo hamburguesa como punto de partida. Se argumenta que la pobreza aumenta el riesgo de obesidad, caries dental y mal aliento en niños.
No son más que las manos de un niño sosteniendo una hamburguesa que se come a bocados, quizá con el hambre de los pobres. O no. No es deducible de la posición de los dedos ni de los mordiscos que le ha propinado al pan. Observo sus uñas, para ver si se las muerde como me las mordía yo a su edad, pero parece que no, aunque algunas necesitan un arreglo.
La gente que pide limosna suele sufrir de sobrepeso, lo que escandaliza a los biempensantes: —No comerán tan mal —se dicen. Lo alucinante es que estamos descubriendo que ser pobre es jodido. No es que seas más gordo que los ricos, es que tus dientes y tus muelas tienen esos agujeros negros que se llaman caries y en los que a veces se deposita y se pudre la comida produciendo halitosis. No hay nada más triste que un crío con halitosis.
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