San Valentín dispara un 34% las reservas en hostelería Expansioncom
El flechazo de los consumidores por celebrar San Valentín se ha visto reflejado en un aumento del 34% con respecto al 2022 de las reservas en bares y restaurantes para la conmemoración de este día.
Y es que esta fecha se ha convertido ya en una cita"clave" para el sector de la hostelería, según ha señalado la directora de Marketing de Italia e Iberia de El Tenedor, Raquel Bravo.los consumidores salen"cada vez más" a celebrar este día alcanzando, según adelanta,"datos prepandémicos"., que valora el"impacto positivo" que tiene en el sector esta celebración.
Para la celebración de esta fecha, los enamorados también tienen sus preferencias en cuanto al tipo de receta elegida para saborear durante la cita; destaca la, seguida de los restaurantes japoneses, con un 15%, según los datos de The Fork de los que se hace eco la agencia Efe. No hay tanta distinción en cuanto al género de las personas que hacen las reservas; este porcentaje se encuentra muy igualado, con un 51% de hombres y un 49% de mujeres.los enamorados de entre 35 a 49 años son la franja de edad que más reservas ha efectuado para este día
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