Los hosteleros buscan camareros en Marruecos que quieran trabajar en Cádiz
y por eso han decidido atajar este problema contratando profesionales de Marruecos. La patronal de hostelería de Cádiz ya está negociando con las autoridades españolas y marroquíes para poder emplear a estudiantes procedentes del país vecino., presidente de la patronal de hostelería de Cádiz, es el impulsor de esta propuesta. Reconoce que la falta de profesionales viene de lejos.
Ceballos aclara que en todo caso este es un 'plan B' por si el Servicio Andaluz de Empleo no cuenta con camareros suficientes para cubrir plantillas."Si no tienen disponibilidad de enviar trabajadores será cuando nos den un certificado para que eso permita que el Ministerio autorice traer un contingente" procedente de Marruecos.
A raíz de esta iniciativa cuatro organizaciones dedicadas a tutelar a jóvenes marroquíes se han puesto en contacto con Ceballos."Han cumplido 18 años y ahora están en la calle. Les están dando formación y antes de recurrir a traer gente vamos a tratar de emplearlos".
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