Los datos que debes conocer para tus vacaciones: estos son los lugares donde más ha subido el precio de los alojamientos y restaurantes Informa Elisamuba
del pasado mes de febrero respecto a un año atrás y las diferencias entre regiones son considerables.La subida media en España en restauración es de un 7,5%. Las comunidades donde ahora es más caro comer que el año pasado son La Rioja , Canarias , Andalucía , Melilla , Baleares , Comunidad Valenciana , Galicia , Castilla-La Mancha y Castilla y León .
Si se comparan los precios respecto a enero, apenas hay cambios de superiores o inferiores al 1%, excepto en Extremadura, donde bajaron un 5,2%.Los alojamientos han subido todavía más: un 12,2% de media respecto a febrero del año pasado. Durante los últimos meses, los hoteles han experimentado una fuerte bajada desde que en abril de 2022 registraran una subida de casi un 30%.
Las comunidades autónomas donde el alojamiento es más caro respecto al año pasado son País Vasco , Madrid , Cataluña , Canarias , Cantabria y Aragón . Entre las que menos, Extremadura vuelve a estar a la cabeza con una mínima subida del 0,2%. Le siguen Asturias , Navarra , Galicia y Melilla . Respecto al mes de enero, los precios subieron en todas las regiones, excepto en Navarra, donde bajaron un 1,6%. En el lado contrario, el mayor incremento tuvo lugar en Aragón , seguido de Cataluña y Andalucía .Uno de los motivos que puede estar tras el incremento de precios en algunas de estas comunidades es la contratación de personal en hostelería, que aumentó en febrero un 7% respecto a 2022, según los datos de afiliación del Ministerio de Trabajo.
En restauración el crecimiento fue más moderado que en el alojamiento: mientras en los restaurantes el empleo ha registrado un aumento del 5,4% interanual, en el alojamiento, por su parte, la subida es de un 14,9% respecto al año anterior .
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