Aufstrich ist nicht gleich Aufstrich: Tester haben verschiedene Erdnuss-Cremes unter die Lupe genommen. Eine Bio-Marke kommt besonders gut weg.
Sie schmeckt als Brotaufstrich, sorgt für eine asiatische Note im Salatdressing und macht ein Curry noch cremiger. Auch wenn Erdnussbutter mit Butter nichts zu tun hat, leichte Kost ist sie trotzdem nicht: 15 g haben 93 Kalorien. Immerhin etwas: Gegenüber der Nuss-Nugat-Creme hat sie 40 Prozent weniger Zucker intus. Und wie sieht es mit der Qualität aus? Die Stiftung Warentest hat 21 Erdnusscremes geschmacklich und inhaltlich auseinandergenommen.
Die beiden Aufstriche, die die Tester vor allem beeindruckten: dmBio Erdnusscreme Crunchy sowie die amerikanische Creamy Peanut Butter Skippy , die hierzulande online bei Kaufland und Amazon sowie in US-Läden erhältlich ist.Ungeöffnet hält sich Erdnussbutter zwischen ein und zwei Jahren. Ist das Glas einmal offen, sollte man die Butter immer mit sauberem Besteck entnehmen.
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