Con permiso de las sopas frías, las ensaladas son las reinas del verano, y también de los menús "de dieta". Aunque sabemos que casi no hay límites a la hora...
Un gran problema de las ensaladas comerciales son
, ya que pocas veces sabemos a ciencia cierta qué ingredientes contienen. Las más típicas, estilo César, cocktail, ranch y similares, pueden variar mucho en su contenido nutricional según el fabricante, pero en general continenenSiempre es preferible preparar nuestras versiones caseras o confiar en un aliño o unaen las propiedades saludables de nuestro buen aceite de oliva virgen extra, olvidando que es grasa pura, y por tanto, muy calórico.
para que no echen al traste nuestros objetivos. Además, al comer una ensalada más calórica de lo que pensamos podría darnospara tener más margen en la cena. Y eso se traduciría en, de nuevo, ingerir más calorías de las inicialmente previstas.. Son una buena base para crear ensaladas energéticas y saciantes, pero también más calóricas.
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