MasterChef Celebrity 8: mejillones tigre de Jorge Cadaval
, los jueces propusieron a los famosos una prueba centrada en el mejillón. Y Jorge Cadaval triunfó con uno de los aperitivos más tradicionales de nuestro país: los . Descubre el paso a paso de esta elaboración y descubre la importancia del picante en este plato.
Y para equilibrar este plato, cierra tu menú con un principal suave, como un buen pescado. Entra en el portal de cocina de RTVE y utiliza su buscador para localizar decenas de recetas con el pescado como elemento central.En una olla con agua, cocer los mejillones hasta que se abran todos. Separar las conchas de los mejillones.Sofreír la cebolla en una sartén con aceite de oliva. Añadir el ajo, también picado.
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