Es la cena más especial del año y los hoteles de lujo lo saben. A poco más de 15 días para la gran noche del 31 de diciembre las reservas de las últimas plazas disponibles se...
Es la cena más especial del año y los hoteles de lujo lo saben. A poco más de 15 días para la gran noche del 31 de diciembre las reservas de las últimas plazas disponibles se aceleran. Un plan, el de cenar en un hotel, que goza de mucha popularidad fuera de España y que en los últimos años se ha afianzado en nuestro país con propuestas cada vez más exclusivas, tanto en Madrid como en Barcelona.
Fue el primer hotel de lujo que abrió en Gran Vía y no podemos negar que tiene una ubicación privilegiada para comer las uvas en su terraza climatizada frente al edificio Metrópolis. Antes se servirá una cena en el restaurante Ático, en la sexta planta, con creaciones como Carpaccio de presa ibérica de bellota y mostaza antigua, Rodaballo asado con fondo tostado de sus espinas y setas salteadas o Solomillo albardado en panceta ibérica y milhojas de patata.
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