La classifica dei dieci migliori formaggi al mondo fa litigare (ancora) Francia e Italia

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La classifica dei dieci migliori formaggi al mondo fa litigare (ancora) Francia e Italia
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Anche senza scomodare momenti calcistici poco edificanti, è facile constatare come da sempre ci sia una rivalità tra Francia e Italia. Il tema di oggi sono i formaggi

Baguette o piadina? Nuvelle cuisine o spaghetto al pomodoro? Zidane o Materazzi? Anche senza scomodare momenti calcistici poco edificanti,. Due paesi fratelli, evidentemente, che come fratelli litigano continuamente, lanciandosi ogni tipo di sfida da una parte all'altra delle Alpi.. Voi avete il Roquefort, noi abbiamo la Gorgonzola. Voi sciogliete sulle patate la Raclette, ma noi sciogliamo un po' ovunque la Mozzarella.diceva Charles De Gaulle parlando della Francia.

Il Parmigiano Reggiano vince la classifica di Taste Atlas anche in virtù della sua grande popolarità, che arriva più o meno in tutto il mondo.Sorpassa anche il fratello gemello dolce, decisamente più comune. Il Gorgonzola Piccante, in effetti, è una delle eccellenze casearie italiane: Taste Atlas consiglia di provare ad abbinarlo a un Porto, per provare qualcosa di insolito.

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