Kippen, Käse, Fertigessen: Mit diesen Lebensmitteln versorgt Deutschland die Welt

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Kippen, Käse, Fertigessen: Mit diesen Lebensmitteln versorgt Deutschland die Welt
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Deutschland ist einer der größten Nahrungsmittel-Exporteure der Welt. In welche Länder wird am meisten exportiert? Und was?

Der Welthandel soll in der zweiten Hälfte des Jahres 2022 weiter an Schwung verlieren. Auch für 2023 sehe es nicht gut aus. Das erklärte die Welthandelsorganisation kürzlich. Krieg in der Ukraine, Energiekrise, Nachwirkungen der Corona-Pandemie: All das destabilisiert den Welthandel.

Die fünf oben genannten Erzeugnisse machten in dem untersuchten Jahrzehnt etwa 25 Prozent aller Exporte aus. Mehr als die Hälfte der Einnahmen stammt aus dem Handel mit nur 20 Produkten. Die deutsche Lebensmittelindustrie ist stark standardisiert. Und es sind vor allem verarbeitete Lebensmittel. Viele außereuropäische Länder hingegen exportieren in erster Linie „Agrar-Rohstoffe“ wie Weizen, Mais oder Kakao.

Die Exporte ins nicht-europäische Ausland gehen größtenteils in wenige Länder, 32 Prozent davon etwa in die USA und nach China. Das erklärt recht eindrücklich, warum es in Europa derzeit keine Lebensmittelknappheit aufgrund der Ukraine-Krise gibt. Und warum die Angst vor einer Hungersnot fehl am Platze wäre.

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