In Freiburger Kitas und Schulen bekommen die Kinder vom kommenden Jahr an mittags kein Fleisch mehr vorgesetzt. Und schon geht es rund. Unsere Autorin JuliaHaak fragt sich, was ist das nur mit dieser Besessenheit beim Fleisch?
In Freiburger Kitas und Schulen bekommen die Kinder vom kommenden Jahr an mittags kein Fleisch mehr vorgesetzt. So hat es die Stadt beschlossen. Und schon geht es rund. Das Ministerium beschwert sich, zu einer ausgewogenen Ernährung gehöre auch Fleisch. Manche Eltern sind gegen diesen Beschluss und protestieren. Auf das Tierische auf dem Teller sollen ihre Kinder auch mittags nicht verzichten. Die ganze Republik schaut nach Freiburg. Was die da so machen.
Mittagessen in Kitas und Schulen ist ja ohnehin ein hochsensibles Thema. Nahezu kein Elternabend verstreicht, ohne dass es nicht irgendwann auch um das Essen ginge. Meist beschweren sich Eltern über die schlechte Qualität. Ihre Kinder würden das nicht essen wollen, was ihnen vorgesetzt wird. Und, mal ehrlich: Wer als Erwachsener mal testet, was da so vorgekocht und warmgehalten angeliefert wird, kann die Kinder verstehen.
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