Der „Koch des Jahres“, gekürt vom deutschen gaultmillau, ist erstmals eine „Köchin des Jahres“: Douce Steiner vom Gasthaus Hirschen in Sulzburg. Zu Beginn ihrer Karriere bekam sie zu hören: 'Wir nehmen keine Mädchen.' restaurants gastronomie SZPlus
Irgendwann muss Christoph Wirtz, Chefredakteur der Deutschlandausgabe des Restaurantführers Gault&Millau, ziemlich erschrocken sein, wie geradezu umstürzlerisch seine Redaktion die aktuelle kulinarische Lage der Nation einschätzt.
Da entschied sie sich doch glatt für eine"Köchin des Jahres" - und das, nachdem es 40 Jahre lang immer nur einen"Koch des Jahres" gegeben hatte! Nicht, dass man in diesem Zeitraum keine Kandidatinnen gefunden hätte, schreibt Wirtz im Vorwort der am Montag erschienenen neuen Ausgabe, aber es sei eben auch daran gelegen,"dass das Verhältnis von Männern und Frauen am Herd über Jahrzehnte überwältigend einseitig war", was die...
España Últimas Noticias, España Titulares
Similar News:También puedes leer noticias similares a ésta que hemos recopilado de otras fuentes de noticias.
„Der neapolitanische Hafenarbeiter isst besser als der deutsche Dax-Vorstand“Das Essen in Deutschland wird immer besser, sagt Gault&Millau-Chef Christoph Wirtz im Interview mit dem FOCUS – ebenso wie das einst berüchtigt brutale Klima in Spitzenküchen.
Leer más »
Neuer 254-Spieler-Shooter wird zum Steam-Hype, »einer der besten Releases des Jahres«Das von nur drei Personen entwickelte Battlebit Remastered stürmt die Bestseller und kassiert reichlich Lob – vor allem aus der Battlefield- &...
Leer más »
Stimme für Australiens Ureinwohner: Volksabstimmung bis Ende des JahresNach dem Parlament hat sich nun der Senat für eine Volksabstimmung über mehr Rechte für Aborigines ausgesprochen. Das Land ist derzeit aber gespalten.
Leer más »
Heimkino-Tipp: Den erfolgreichsten Film des Jahres gibt's ab sofort auch für zu Hause – nur 2 Monate nach Kinostart!Ob „John Wick 4“, „Guardians Of The Galaxy 3“ oder „Fast & Furious 10“: Sie alle hatten an den internationalen Kinokassen keine Chance gegen „Der Super Mario Bros. Film“. Ab dieser Woche gibt es die populäre Videospiel-Verfilmung auch fürs Heimkino.
Leer más »
UN-Friedensmission in Mali: Blauhelme sollen sofort verschwindenDie Militärjunta fordert einen unverzüglichen Abzug aus Mali. Die Bundesregierung hält daran fest, den Einsatz deutscher Soldaten erst im Mai nächsten Jahres enden zu lassen.
Leer más »
The Cosmic Wheel Sisterhood: Entwickler veröffentlichen eine Demoversion auf Steam - ntower - Dein Nintendo-OnlinemagazinIm Laufe des Jahres erscheint mit The Cosmic Wheel Sisterhood ein Tarot-Kartenspiel von Deconstructeam für den PC sowie für die Nintendo Switch.…
Leer más »