En dos años, el proyecto Cervecerías Circulares, promovido por Estrella Galicia, ha incrementado en un 200% el número de locales adheridos y un 33% el de aquellos que han...
En dos años, el proyecto Cervecerías Circulares, promovido por Estrella Galicia , ha incrementado en un 200% el número de locales adheridos y un 33% el de aquellos que han logrado el sello CCS . En total son 461 los que exhiben la insignia y 701 las cervecerías que participan en el proyecto. Desde su lanzamiento, la cervecera ha contribuido a que en los locales se hayan puesto en marcha más de 1.
Además, se implantan buenas prácticas en la gestión del establecimiento tanto en términos de desperdicio alimentario -envases retornables, proveedores kilómetro cero o gestión hídrica- como en las tareas de limpieza, entre otras.
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