Dos novedades se suman a la ya extensa lista de establecimientos reconocidos por la Guía de Guías en una provincia con una gastronomía exquisita
Galicia , conocida por su impresionante paisaje y tradiciones culturales, también brilla con luz propia en el mapa culinario gracias a su rica gastronomía. Los sabores del mar, los productos frescos y la innovación de sus chefs han convertido a esta región en un referente gastronómico, consolidado tras la última gala de entrega de la Guía Michelin 2025 , celebrada la pasada semana en Murcia.
Guía Michelin Restaurantes con una estrella Árbore da Veira – A Coruña As Garzas – Barizo Yayo Daporta – Cambados Terra – Fisterra Ceibe – Ourense Nova – Ourense O'Pazo – Padrón Eirado – Pontevedra Solla – San Salvador de Poio A Tafona – Santiago de Compostela Casa Marcelo – Santiago de Compostela Simpar – Santiago de Compostela Maruja Limón – Vigo Silabario – VigoPara un chef y su equipo, obtener una estrella Michelin no solo es un reconocimiento al talento y...
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