El Departamento de Agricultura de EEUU aprueba por primera vez la producción y venta de pollo creado en un laboratorio a partir de células animales. Esta decisión abre la puerta a la comercialización de carne cultivada en laboratorios en todo el país.
Estados Unidos aprueba por primera vez la venta de pollo cultivado en laboratorioWashington .- Los reguladores estadounidenses aprobaron este miércoles por primera vez la producción y venta de pollo creado en un laboratorio a partir de células animales, lo que abre la puerta a la comercialización de carne cultivada en laboratorios en todo el país.
Hace meses, la Administración de Alimentos y Fármacos estadounidense ya declaró que los productos de las dos compañías son seguros para el consumo, aunque según los medios estadounidenses, todavía pueden pasar años antes de que los consumidores encuentren este tipo de carne en las tiendas.
“En vez de todo ese terreno y ese agua que se usa para alimentar a todos esos animales que después son sacrificados, podemos hacer las cosas de manera distinta”, dijo a la cadena ABC el director ejecutivo de Eat Just, la empresa que opera Good Meat.
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