El experto ha estado este lunes en Más Vale Tarde para desmentir algunas cosas que se dicen sobre este alimento. Ojeda ha dado las claves para consumir de forma responsable este producto que tanto gusta y cuyas variedades son infinitas.
Este lunes se celebra el Día Mundial del Queso y no hay mejor forma de celebrarlo que disipando las dudas sobre este alimento. El nutricionista Pablo Ojeda ha asegurado que esque el queso engorde."Es verdad que tiene un porcentaje de grasa alto", ha explicado este lunes en Más Vale Tarde.se trate, teniendo en cuenta las infinitas variedades.
Por ejemplo, el nutricionista apunta que el queso fresco"tiene en torno al 27% de grasa". Después, están los que son más curados que pueden llegar al"50 o 55%". Eso sí, es unaEntonces ¿dónde se encuentra el problema? Ojeda detalla que radica en la cantidad."añade y recomienda comer trozos pequeños, partir por ejemplo en cuatro el queso fresco, y en el caso del curado comer unas"dos o tres cuñas está bien".
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