Para celebrar el día de Reyes o para la resaca de Fin de Año. A nadie amarga un buen dulce. Y menos si viene con sorpresa.
Lo recomendamos cada año y es que las pastelerías Mallorca llevan siendo un éxito un siglo. Jacobo y Pablo Moreno, directores de producción de Mallorca y miembros de la cuarta generación de la familia, trabajan arduamente por perfeccionar el roscón original de la casa sin renunciar a su esencia primigenia. Este año, este dulce ha aumentado la cantidad de mantequilla y la ralladura de limón y naranja como el agua de azahar son 100% naturales.
Este dulce destaca por su delicada miga y sus selectos ingredientes: agua de azahar Luca de Tena, ralladura de limón y naranja natural, huevos ecológicos Bgüe y mantequilla. Como una pieza de arte de la pastelería, en el Horno de Babette han decidido limitar la producción de sus roscones a 1800. “Cada año tenemos más demanda y no queremos perder la perspectiva de lo que estamos haciendo: un roscón natural y artesano”. Y único.
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