BARCOS DE SALMÓN CON VERDURAS BARCOS DE SALMÓN CON VERDURAS VALOR PROTÉICO APROX POR CADA RACIÓN Valor energético 350 kcal Proteína 30 g Carbohidratos 6 g Grasa 25 g INGREDIENTES PARA 2 RACIONES 2 lomos de salmón Espárragos trigueros Champiñones Ajo en polvo Cebolla en polvo Miel Aceite de oliva extra virgen Pimienta molida Especias picantes...
Dos opciones muy saludables con abundantes grasas saludables y verduras ideales para no irnos muy llenos a dormir y contribuir a un buen descansoDobla un papel de horno sobre sí mismo haciendo pliegues por la parte longitudinal. Una vez plegado del todo, átalo por ambos extremos con un hilo y ábrelo por el centro para que forme una cavidad en forma de barca.Mezcla el aceite de oliva, con el resto de especias y la miel, y unta los lomos de salmón.
Una vez que tengas la masa homogénea, repártela fina y uniformemente en la base de una sartén antiadherente.En la misma sartén, añade el tomate y el queso, y tápala hasta que, con el calor, se funda el queso.Rubén García es el autor de este artículo con las recetas de su último libro.
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