Gesunder Start in den Tag: So kommt der Stoffwechsel schon beim Frühstück in Schwung
Symbol oder Unterstreichung gekennzeichneten Links sind Affiliate-Links. Kommt darüber ein Einkauf zustande, erhalten wir einePfeffer, Ingwer und Kurkuma heizen bekanntermaßen den Stoffwechsel an - aber will man diese Gewürze auch zum Frühstück? Eher nicht. Dann doch lieber warmes Porridge, das dank des hohen Ballaststoffgehalts im Hafer ebenfalls den Stoffwechsel in Schwung bringt.
Als weitere Toppings empfehlen sich Honig, Kardamom oder auch Ceylon-Zimtpulver. Denn vor allem Zimt regt die Verdauungssäfte an, hilft bei Magenbeschwerden und wirkt durchblutungsfördernd.Mit diesen Frühstücksideen bringen Sie Ihren Stoffwechsel in Schwung Aber nicht nur der Stoffwechsel kommt mit Beeren in Schwung. Denn neben dem positiven Einfluss auf die Darmflora schützen die entzündungshemmenden Inhaltsstoffe auch das Herz-Kreislauf-System und das Immunsystem. Allein Erdbeeren enthalten mehr Vitamin C als Zitronen. Deshalb empfehlen Experten eine Portion Bio-Beeren dreimal pro Woche zu konsumieren - frisch oder eingefroren.
Auch Leinsamen helfen Ihnen beim Start in den Tag. Sie passen wunderbar zu Müsli, Quark, Joghurt, Smoothie oder auch auf Brötchen. Die kleinen Samen wirken vor allem in geschroteter Form und mit viel Flüssigkeit gegen Verstopfung und legen dank ihres hohen Gehalts an Ballaststoffen einen schützenden Film über den Magen-Darm-Trakt. Alternativ eignen sich auch Chiasamen oder Flohsamen.
Wer morgens keine Zeit für ein ausgiebiges Frühstück hat, kann einen selbstgemachten Mandel-Müsliriegel zum Mitnehmen vorbereiten. Die Riegel liefern genug Energie und verdauungsfördernde Ballaststoffe - ohne unnötig viel Zucker. Für das Rezept 150 Gramm Haferflocken, 75 Gramm Sonnenblumenkerne, 125 Gramm Mandeln und 50 Gramm Sesamsamen bei 180 Grad im Ofen rösten.
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