La tarta de queso se ha convertido en los últimos años en uno de los postres por antonomasia, de los más deseados y consumidos del mundo. Pocas celebraciones en casa o menús en...
Aprovechamos que celebra su Día Internacional para recorrer algunos de los obradores de la capital que bordan este emblemático postre
que ofrece una experiencia de sabor inigualable, manteniendo la armonía y la suavidad características innatas de todos los postres que salen de este taller artesanal. El chef y fundador de la marca es Roger Núñez Correa, un joven madrileño de 25 años, que dio con la receta de la tarta de queso que ha conquistado a cientos de personas desde que inició a venderlas hace dos años. Para él, la tarta de queso"perfecta" contiene una base crujiente de galleta y mantequilla y un corazón cremoso que se derrite apenas con abrirla.
Su tarta de queso destaca por su textura suave y cremosa, y para conmemorar el Día internacional, la firma ofrecerá un nuevo sabor creado especialmente para ese día, el 30 de julio.hasta las de dulce de leche, galleta Lotus, Oreo, chocolate y, por supuesto, la clásica. Todas hechas con una mezcla secreta y huevos de corral de Galicia. Las tartas vienen en una presentación grandey domicilio.
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