Battaglia delle arance a Ivrea, niente spreco: frutta riutilizzata come fertilizzante
Per il tradizionale evento di carnevale vengono utilizzati 10 mila quintali di agrumi, che non sono comunque adatti al consumo alimentare. Dunque, a fine festa, le arance avanzate verranno appositamente lavorate per diventare fertilizzante naturale per i campi agricoli ed energie rinnovabiliLotta con le arance, ma anche lotta allo spreco.
Dunque verranno appositamente lavorate per diventare fertilizzante naturale per i campi agricoli, floricoltura, energie rinnovabili e biometano.Il carnevale di Ivrea, nel Torinese, affonda le sue radici nel Medioevo ed è noto soprattutto per la tradizionale e spettacolare battaglia delle arance, che si svolge nelle principali piazze cittadine.
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