Battaglia delle arance di Ivrea: non c’è spreco, gli agrumi diventano fertilizzante per l’agricoltura
Per il Carnevale ne servono 10 mila quintali ma sono agrumi non adatta al consumo, proveniente da Calabria e Sicilia. Terminata la festa vengono utilizzati come compost
Da chi sostiene che la battaglia sia uno spreco a chi invece pensa che, una volta finita la kermesse, tutto venga buttato e non riutilizzato. Tutto falso ovviamente. I frutti infatti non sono buoni da mangiare: arrivano principalmente dalla Calabria, in parte dalla Sicilia, da provenienza e filiera interamente tracciabili, e non hanno le caratteristiche adatte al consumo umano. Se non venissero usate nella battaglia sarebbero destinate semplicemente al macero.perché non raccolte dai contadini che non affronterebbero la spesa di un frutto invenduto.
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