Mit seinen ausgefallenen Brunch-Kreationen zieht das Café Buur Promis und Influencer an. Jetzt gibt es die Lieblingsrezepte von Kai Pflaume und Co. auch für die eigene Küche.
Das Café Buur ist mit seinen ausgefallenen, fotogenen Brunch-Kreationen vor allem als Influencer-Hotspot bekannt. Aber auch viele Promis gehen an den Standorten Köln, Düsseldorf und Frankfurt ein und aus. Bald können Fans das Essen aus dem hippen Café auch in der eigenen Küche genießen:
Das Porridge in eine Schale geben und die Toppings darauf verteilen, beginnend mit den Blaubeeren, gefolgt von der Banane und den Himbeeren und Brombeeren. Pistazien, Kokoschips, rote Pflaume und Kakao-Nibs teilen sich den restlichen Platz.
Einen Tischgrill oder eine gusseiserne Pfanne auf niedriger Stufe vorheizen und mit etwas Olivenöl bestreichen. Die Pita-Viertel darin leicht grillen, bis sie schön angeröstet sind und das Hackfleisch gar und knusprig braun ist.'I just came for the Food' ist ab 22. September 2023 erhältlich. - Café BuurPancake-Spaghetti: Mit Erdbeeren und weißer Schokolade
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