La receta de Leche Dorada o 'Golden Milk' es muy popular en la cocina ayurvédica de India. Es un té de jengibre y cúrcuma con leche o buttermilk, que se suele tomar en invierno para prevenir infecciones respiratorias y mejorar el sistema inmunitario.
No dejes que el frío, los catarros y las gripes te paren. Prueba esta receta de bebida ayurvédica con jengibre, cúrcuma y pimienta negra prepara tu sistema inmunológico en invierno.
En una cacerola pequeña, calienta la leche a fuego medio. No dejes que hierva completamente para evitar que se derrame o pierda textura.Revuelve bien para que los ingredientes se mezclen uniformemente. Deja que la leche se cocine a fuego bajo durante 5-7 minutos, permitiendo que las especias liberen sus propiedades.
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