Le magazine 60 Millions de consommateurs a minutieusement comparé 11 fetas AOP et 5 fromages de brebis. Voici les meilleurs.
. Si on en trouve partout en Grèce, c'est une autre histoire en France : «plus on va en grande surface, plus il est difficile de trouver des fetas de qualité», déplore Alexandre Rallis, fondateur de la boutique parisienne Profil Grec , dans les colonnes du magazine
. Pour faire le meilleur choix, nos confrères ont mené une enquête d'envergure, dégustant à l'aveugle 11 fetas AOP et 5 fromages de brebis que l'on trouve en supermarché. Voici le palmarès.appellation d'origine protégée par un règlement européen», explique Audrey Morice, chargée de campagne chez Foodwatch, dans cette enquête. En somme, toute feta portant la dénomination AOP doit être originaire de Grèce continentale ou de la région de Lesbos.
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