De vignes grillées en Languedoc, une excellente qualité en Bourgogne, une récolte complexe en Champagne : la météo perturbée de l'été a rendu les vendanges 2023 très hétéroclites.
Des vagues de chaleur début juillet, puis une fin de mois très pluvieuse avant une forte canicule en août, le tout saupoudré d'une sécheresse dans de nombreux départements.
Il fallait cet été bien du talent pour finaliser sa viticulture dans bien des vignobles. Mais globalement l'Hexagone s'en tire mieux que son voisin et concurrent transalpin qui a vécu des conditions difficiles.
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