Abrió su restaurante con sólo 25 años. Ahora, a sus 29, Vicky Sevilla acaba de convertirse en la cocinera más joven de España en pisar el olimpo gastro
La cocinera valenciana está al frente de Arrels, restaurante de Sagunto que ofrece tres menús entre 45 y 85 euros. Lo abrió con 25 años.de Sagunto hoy está cerrado."El equipo no está hoy para dar servicio", contesta con sorna la chef Vicky Sevilla al otro lado del teléfono.que lograron anoche."Cuando nos llegó la invitación a la gala decidimos cerrar hoy por si nos la daban". Y acertaron.
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