Le quatrième millésime organisé par l'association In cailloutin veritas, à La Chapelle-Longueville (Eure), s'est déroulé dimanche 17 septembre 2023.
, aux abords de Pétrusia, la déesse qui veille sur les ceps de Baco. Armés de sécateur et bien souvent perchés sur une échelle, les vendangeurs ont coupé lesConcentration extrême lors de la pesée à La Chapelle-Longueville . ©Le Démocrate Vernonnais« Je n’imaginais pas vendanger un jour ! », s’exclame Philippe, le sécateur à la main.
Adultes et enfants s’en sont donné à cœur joie pour piétiner les grappes et voir le liquide d’un beau rouge rubis sortir du. « De l’eau pétillante devrait pouvoir enlever les taches de rouge sur le pantalon bleu », pointe une maman dans l’assistance.qui ont été récoltés. Ce jus restera en cuve plusieurs mois pour atteindre la vinification parfaite avant la mise en bouteilles.
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