Isabel Raya asegura que este alimento no se debe adquirir en las grandes superficies porque no aporta beneficios para la salud
El pan debe formar parte de nuestra dieta . Aunque muchos piensan que es un alimento poco saludable, lo cierto es que es imprescindible por su elevado contenido en hidratos de carbono, la principal fuente de energía para nuestro cuerpo. Es rico en ... vitaminas y nutrientes. También tiene hierro, potasio, ácido fólico, fibra, entre otros componentes.
«Tenía menos gluten y una composición natural distinta al que se cultiva hoy, que está expuesto a más pesticidas y alterado en sus características para aumentar la producción», señala.La experta afirma que el pan de supermercado, en su inmensa mayoría, «se fabrica con harinas refinadas, fermentaciones ultrarrápidas y, en muchas ocasiones, con aditivos totalmente innecesarios».
Explica Debes Comprar Nunca Pan Supermercados Bomba
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