Un estudio europeo desvela la existencia de agentes patógenos resistentes a los antibióticos en las muestras realizadas. Dichos microorganismos pueden provocar infecciones del tracto urinario, neumonía o septicemia, según los expertos.
Un estudio microbiológico a escala europea desvela un preocupante porcentaje de agentes patógenos resistentes a los antibióticos en la carne de pollo comercializada por Lidl . Concretamente el 71% de las muestras realizadas procedentes de España están contaminadas con estas bacterias, según la investigación.
'El uso excesivo de antibióticos en los animales representa un grave problema para la salud pública', insiste. 'Hacemos un llamado urgente a reducir la densidad de aves en las granjas', dice.Para el doctor Rupert Ebner, veterinario y exvicepresidente de la Asociación Estatal de Veterinarios de Baviera es crucial recordar que 'durante décadas los antibióticos han sido utilizados de manera abusiva en la ganadería'.
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