Lo de los huevos, en la cocina, es una cuestión aparte. Ocurre que, a pesar de ser uno de los primeros alimentos que aprendemos a cocinar por su sencillez...
, en la cocina, es una cuestión aparte. Ocurre que, a pesar de ser uno de los primeros alimentos que aprendemos a cocinar por su sencillez y versatilidad,Cocidos, escalfados, fritos, a la plancha, con la yema más o menos cruda, con puntilla o sin ella, con más o menos aceite... A decir verdad, pillarle el punto a los huevos y conseguir el resultado que de verdad estamos buscando es todo un arte.
Con la operación bikini a la vuelta de la esquina buscamos la manera de minimizar el impacto de nuestras comidas preferidas en nuestros kilos de más, y si eres muy fan de los¿Qué ocurre? Que o tienes las mejores sartenes y planchas del mercado o la vas a liar petarda si pretendes freír un huevo sin aceite. Aunque ojo, que existe un truco. Que si para que te queden perfectos tienes que romperlo en un bol, en un vaso, sobre la sartén directamente...
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