No hay ninguna ley que diga que los banquetes navideños tengan que ser atracones de carne o pescado. Te proponemos un aperitivo, un segundo y un postre muy festivos en los que manda lo verde
La Navidad es la temporada alta de los excesos. Sin saber muy bien por qué, en estas fechas hasta el más tiquismiquis con la comida engulle como un náufrago recién rescatado de una isla. Precisamente por esta conducta inherente al ser humano navideño, no está de más preparar platos con verduras en estas fiestas, que así las comilonas son un poco más ligeras y saludables.
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