Matthis Lebel fait ses premiers pas dans la restauration avec deux chefs toulousains.
Plus célèbre, pour l’instant, comme rugbyman que pour ses talents de restaurateur, l’ailier du Stade Toulousain Matthis Lebel se lance dans la restauration et ouvre une adresse en plein cœur des Carmes ! Plus précisément au 43 rue du Languedoc. Nommé « Les Fines gueules », ce nouvel établissement bistronomique deviendra peut-être la prochaine adresse phare des amateurs de bons plats simples et copieux.
Les chefs Alexis Gonzalez et Alexandre Bressoles ont travaillé dans les meilleures adresses toulousaines . Ici, les bons produits du Sud-Ouest sont mis à l’honneur à travers une cuisine française traditionnelle.
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