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Un cocinero puertorriqueño, Joe W. Padilla Castro, se ha alzado con el primer galardón del World Paella Day 2024, una competición internacional para descubrir qué chef hace la mejor paella. El evento se ha celebrado este viernes en la Marina de Valencia y en el segundo puesto se encuentra Miguel Ángel Castro, de Colombia, mientras que Japón ha quedado en tercer lugar con Shingo Hinokio.
Arroz de Valencia, la Federación de Hostelería de Valencia, Wikipaella y el Concurso de Paella Valenciana de Sueca.
Puertorriqueno Gana World Paella Day Valencia
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