Tras casi diez años de maduración, Dom Perignon presenta su nuevo producto, un champán exquisito basado en el equilibrio y la armonía más perfecta.
presenta su nuevo producto, un champán exquisito basado en el equilibrio y la armonía más perfecta.El Monasterio de Santa María Real de Valdeiglesias era el lugar perfecto para acoger el evento de presentación del nuevo Dom Perignon Vintage 2013.es una mezcla de todos esos conceptos. Es un champán que transmite tranquilidad, que abraza. Diez años de maduración que son detectables tanto en nariz como en boca.
Esta exquisitez de bebida es fruto de una cosecha tardía marcada por un invierno frío, una primavera lluviosa, un verano especialmente seco y un septiembre de nuevo marcado por lluvias torrenciales. Las uvas que se obtuvieron como resultado –milagrosamente se mantuvieron intactas– supusieron un reto para el equipo de, que uniendo la experiencia de la marca y un toque de creatividad lograron ensamblar losde la Montagne de Reims de la manera más exquisita.
Tras casi diez años de maduración, esta combinación ha dado paso a la elegancia, la delicadeza y el clasicismo absoluto de este nuevo Vintage 2013. De izquierda a derecha, el chef Diego Guerrero, de DSTAgE; Daniel Carvajal, enólogo de la marca; y Carlo Cracco, chef italiano y colaborador habitual de
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