Mehr Hitze und Wassermangel in Europa führt immer öfter zu Auseinandersetzungen. Dabei gibt es genug Wasser, wenn man es effizienter nutzt und mehr aufbereitet. Welche Lösungen helfen?
sind es sogar 45 Prozent. In Ländern mit weniger Agrarflächen wäre sogar die komplette Bewässerung mit aufbereiteten Abwässern möglich."Es kommt auf die Wasserqualität an", so der Marc Bierkens, Hydrologe an der Universität Utrecht. Große Industrieanlagen haben heute schon eigene Aufbereitungsanlagen, das Wasser wird oft in Flüsse abgelassen.
Ob in Zukunft mehr recyceltes Wasser in der Landwirtschaft genutzt wird, hängt auch von den Kosten ab. Ist der Transport von der Aufbereitungsanlage bis zu den Feldern zu weit, lohnt es sich nicht. Das trifft etwa auf Länder wie Slowenien, Bulgarien undEine Richtlinie der EU verlangt bereits, dass die EU-Staaten nachhaltige Wassernutzung fördern – doch die gemeinsame Agrarpolitik der EU subventioniert Landwirte, die ihre Felder in großem Stil bewässern.
Die Region um den Fluss Po im Norden des Landes ist das Zentrum des italienischen Reisanbaus mit globaler Bedeutung. Durch wenig Schneefall im Winter in den italienischen Alpen, der extremen Dürre und das Austrocknen des Flusses Po, mussten die Bauern dort im zweiten Jahr in Folge herbe Ernteverluste hinnehmen.
Hülsenfrüchte wie Hirse, Linsen und Kichererbsen verbrauchen vergleichsweise wenig Wasser und können auch mit Trockenperioden gut umgehen.Bessere Instandhaltung von Wasserleitungen ist eine Lösung, die oft vernachlässigt. Im Schnitt gehen in der EU ein Viertel des Trinkwassers beim Transport durch undichte Leitungen und kaputte Rohre verloren. In Bulgarien, Spitzenreiter in der EU werden sogar 60 Prozent des Wassers durch leckende Leitungen verschwendet.
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