Der Inhaber berichtet von emotionalen Szenen: Fast hätte die Traditionsbäckerei ihren 100-jährigen Geburtstag feiern können. Doch nach 98 Jahren ist nun Schluss.
Ein herber Verlust für die bayerische Gemeinde Wilhelmsthal: Nach einer beeindruckenden 98-jährigen Geschichte schloss die örtliche Bäckerei am Wochenende ihre Pforten für immer.
Eigentlich hatte sich der Konditormeister nämlich gewünscht, die Bäckerei bis zu ihrem 100-jährigen Jubiläum weiterführen zu können. Ein potenzieller Nachfolger oder Nachfolgerin außerhalb der Familie sei keine realistische Option gewesen, da Böhms kranke Mutter im Gebäude der Bäckerei lebe und auf Betreuung angewiesen sei. „Die Vorstellung, dass niemand aus der Familie die Bäckerei übernimmt, hätte unser Familienleben erheblich belastet“, erklärte Böhm.
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