Ce samedi, le syndicat des apiculteurs d’Occitanie organise la 5 e édition de la Foire au miel. Pour l’occasion, 42 exposants seront réunis place du Capitole, de 9h à 19h. Leur objectif : aider au maintien d’une...
Ce samedi, le syndicat des apiculteurs d’Occitanie organise la 5 e édition de la Foire au miel. Pour l’occasion, 42 exposants seront réunis place du Capitole, de 9h à 19h. Leur objectif : aider au maintien d’une apiculture de proximité. Interview d'Olivier Fernandez, président du Syndicat des Apiculteurs d’Occitanie.Il y aura 42 exposants, ce sont tous des apiculteurs professionnels. Ils viennent en priorité de la région mais aussi de toute la France.
Cela dépend des endroits, on ne peut pas généraliser. Globalement, les abeilles ont souffert du manque de nourriture lié à la sécheresse. Aujourd’hui, la grande majorité des ruches est sous perfusion alimentaire des apiculteurs. Ce sont eux qui nourrissent leurs jeunes colonies d’abeilles avec du sucre en sirop et des protéines végétales pour qu’elles puissent survivre.
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