Inauguré le 1er mars, le premier magasin de cette nouvelle chaîne discount promet des prix de 5 à 10 % moins chers qu’ailleurs.
, sauf les salaires", constate sa fille Vanessa. Avec un faible sourire, elle glisse une petite boîte de crème hydratante dans son sac de courses : le produit est affiché à 1,62 euro, contre"environ 2,50 euros dans d’autres magasins". Les deux sticks à lèvres, proposés à moins de 2,50 euros, resteront eux sur l’étalage."Ce n’est vraiment pas cher… Mais ce dont on n’a pas besoin, on ne prend pas.
"Si j’ai besoin d’une palette de pommes, par exemple, le producteur avec lequel j’ai signé un contrat la livrera directement à mon entrepôt ou mon magasin, sans passer par un grossiste ou une centrale d’achat", illustre le patron. Résultat ?"Je peux respecter mes fournisseurs, et leur proposer un prix bien plus élevé que ceux imposés par la grande distribution.
"Avec les distributeurs classiques, on subit actuellement un rapport de force totalement disproportionné. Ils nous étouffent en nous imposant des tarifs toujours plus bas. Et on ne peut pas refuser, car si l’un d’entre eux nous lâche, on peut fermer boutique", témoigne Carlos Revenga, président de l’entreprise de charcuterie et boucherie Tradition & Terroir, qui a accepté de collaborer avec Toujust il y a un an.
Dans le magasin d’Alès, il est pourtant possible de retrouver de grandes marques de pâte à tartiner, de soda ou de lessive, issues de ce que le patron appelle"le marché parallèle" - ces produits notamment issus de stocks invendus auparavant, et que Toujust rachète à bas prix.
"Quoi qu’il en soit, on voit une vraie différence sur la note finale !" estime Virginie en brandissant son ticket de caisse. Sur le parking de la zone commerciale, cette aide-soignante en Ehpad dresse la liste de ses économies.
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