Con solo seis ingredientes y en cuatro pasos conseguimos esta receta de tostadas francesas, una opción idónea para un brunch o para esos días donde tenemos más tiempo para disfrutar del desayuno.
Podría decirse que las tostadas francesas es prima de las torrijas. El concepto es el mismo, una rebanada de pan mojada en leche y huevo y seguidamente frita. Ahora bien, las tostadas francesas son algo más sencillas pues, al contrario de las torrijas, no se necesita infusionar la leche. Otro aspecto que las diferencian es que estas se fríen con mantequilla, no con aceite. Las tostadas francesas son perfectas para un desayuno de los fines de semana o un día libre.
Las tostadas francesas quedan excelentes con canela y azúcar glas espolvoreado por encima. Elaboración para las tostadas francesas En un plato batimos los huevos ligeramente con un tenedor e incorporamos la leche, el azúcar la sal, mezclamos., Ponemos a calentar una sartén engrasada con mantequilla/margarina a fuego medio., Mojamos por ambos lados una rebanada de pan rápidamente y colocamos en la sartén ya caliente.
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