Las legumbres son uno de los alimentos más saludables debido a que tienen una gran cantidad de vitaminas, minerales, fitonutrientes con elevados beneficios...
de 10 ensayos controlados aleatorios en los que se consumieron legumbres durante un mínimo de 3 semanas reveló que comer legumbres tiene un efecto reductor del colesterol.mejoras en el grupo que consumían legumbres en el colesterol LDL y los triglicéridos,Las siete mejores estrategias para reducir el colesterolLas legumbres son ricas en potasio, magnesio y fibra, todos nutrientes que tienen un impacto positivo en el control de la presión arterial.
observó que aquellas personas que consumieron un poco menos de 1 ración de legumbres por día durante 10 semanas,
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