Te contamos cuáles son las causas que han llevado a que, en tan solo un mes, el precio de este producto básico se haya disparado. Más información: Tortilla de patata al estilo de Betanzos, la receta en vídeo para no fallar
Acudir a un supermercado ya no es lo que era. Sobre todo si nos referimos al precio de los huevos. Y es que, según un estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios , el precio de la clase M se ha disparado un 25,6% durante el último mes. Porcentaje que, por ejemplo, repercute en el coste de elaborar una tortilla. En concreto, si nos fijamos en los precios de los huevos de categoría M, durante el mes de febrero costaban entre 2,07 y 2,10 euros la docena.
“Es cierto que no existe excedente de huevos en general en países europeos. España es el tercer productor de huevos a nivel europeo, por lo tanto, sí que tiene que ver esta petición con la subida de precios”, añade Carlos Franco.
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