Un poco de ciencia para lidiar con las bajas temperaturas.
. De forma más detallada, la termogénesis es el proceso por el cual el cuerpo genera calor, o energía, al aumentar la tasa metabólica por encima de lo normal.Este aumento de la tasa metabólica se conoce como efecto termogénico, respuesta termogénica o acción dinámica específica .
Pero este aceleramiento del metabolismo, combinado con una fuente de calor, como podría ser el agua caliente al ingerir in té, es unca combinación sana e ideal cuando sentimos frío”., sobre cuáles son los té que más se consumen en invierno o cuáles son los más “termogénicos”.
Precisamente un plato como un guiso, o unas lentejas caseras, generan termogénesis, en un grado no tan elevadoUniversidad de Harvard Su contenido de proteína y fibra soluble/insoluble puede aumentar la sensación de saciedad y aumentar modestamente el gasto calórico a través de la termogénesisEl uso de la canela en postres también contribuye a este efecto, por eso que hay postres “invernales” que se podrían convertir en tu aliado para las bajas temperaturas
. ¿Qué tal un rollo de canela o un pie de manzana con canela? “El consumo de este ingrediente también es un gran aporte a la generación de termogénesis”, dice Navarro.¿Es la Gran Mancha Roja de Júpiter más joven de lo pensado?
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