Même consommé en petites quantités, ce superaliment boosterait nos défenses immunitaires.
Et l’équipe de chercheurs allemands a finalement découvert que certains globules blancs,
les granulocytes neutrophiles, qui “représentent environ les deux tiers des globules blancs et servent à combattre les bactéries envahissantes”, détaille le communiqué, possédaient le récepteur TRPV1. Et ces cellules, stimulées par l'ingestion de gingembre, auraient réagi 30% plus fortement, face à une infection, que les cellules témoinsMais alors que les cellules qui combattent les agents pathogènes réagissent positivement au composé piquant de la plante, quelle quantité de gingembre est-il nécessaire de consommer pour bénéficier de ses bienfaits ?“même une très faible concentration de près de 15 microgrammes de...
, avaient déjà montré les bienfaits du gingembre sur le système immunitaire. Bienfaits qui seraient décuplés quand la plante est utilisée en synergie avec du curcuma. agissent de manière similaire dans le corps par le biais d’actions antioxydantes et immunomodulatrices clés pour soutenir une réponse inflammatoire saine"
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