La sècheresse, les restrictions d'eau et les incendies ont fortement impacté la moisson 2022. L’ensemble des céréales d’été ont subi une baisse de rendement d’environ 30% par rapport à 2021.
En 2022, tous les départements de l'Occitanie ont souffert de plusieurs épisodes de canicule et d'une sécheresse précoce et durable. Ajoutez à cela les incendies et des restrictions d'eau renforcées, résultat : l'agriculture a été lourdement impactée cet été.
"récolte hétérogène inédite pour l’ensemble du territoire, au sein d’une région et au sein des exploitations".Association générale des producteurs de maïs revient dans un communiqué sur le manque d’eau qui a émaillé tout le cycle de production du maïs français, puis sur les
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