Chocolatier: Schokolade mit Insekten, Schweineblut oder Käse machte ihn reich. Josef Zotter über seine erste Million (sternPLUS)
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Mein Traum war, nach Amerika zu gehen. Ich wollte weg aus der Oststeiermark. Mir schwebte eine Vom-Tellerwäscher-zum-Millionär-Geschichte vor. Deswegen bin ich in die Gastronomie gegangen, das war meine Fluchtmöglichkeit. Die Umgebung hier war früher sehr armselig und ich hungrig nach Erfolg.
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